Les différents modes de jeux du billard français sont les suivants :

La Partie Libre : le point est validé quand le joueur carambole les deux billes avec la sienne.

La Bande : le point est validé quand la bille du joueur à effectué au moins une bande avant de caramboler les deux autres billes.

Le 3 Bandes : la bille du joueur doit effectuer trois bandes minimum avant de caramboler les deux autres billes.

Les Jeux de Cadres : des lignes tracées à la craie sur le tapis formant des cadres limitent des zones à l'intérieur desquelles le joueur ne peut marquer plus de un ou deux points en conservant les billes à l'intérieur.

Le 5 Quilles : se joue avec 5 petites quilles placées au centre du billard. Il faut faire tomber ces quilles avec la bille du joueur adverse en la carambolant avec sa bille.

 
Le Billard Artistique: le joueur doit effectuer des figures imposées dotées d'un coefficient de difficulté.

Des vidéos seront mises en ligne pour donner quelques exemples de ces modes de jeux.